البغرير هى فطائر الألف ثقب، وطريقة عملها سهلة وسريعة وتتطلب مقادير قليلة، وفيما يلي مقادير البغرير المغربي وشرح طريقة عمله. ويعد البغرير من البان كيك وكراب ينتشر في الجزائر، ولها شكل دائري، وقوام إسفنجي، فعندما تطهى بشكل صحيح تكون مليئة الثقوب الصغيرة. مقادير البغرير المغربي وطريقة عمله المقادير: تتكون المقادير من نصف كيلو جرام سميد … تابع قراءة مقادير البغرير المغربي وطريقة عمله