الملاوي المغربية أو الملوي هى من أنواع الفطائر التي تشتهر بهذا الاسم في بلاد المغرب العربي خاصة تونس والمغرب، وتعرف في بلدان عربية أخرى باسم الفطيرة أو الفطير المشلتت. وتصنف الملاوي من أطباق المعجنات أو المخبوزات، وهى سهلة التحضير، ولا تتطلب مقادير كثيرة، وإنما تتطلب بعض الفن في تحضيرها. وتتعدد طرق تجهيز الملاوي حيث يتفنن … تابع قراءة الملاوي المغربية | طريقة تحضير فطائر الملوي المغربي