الأحد , نوفمبر 27 2022

أرشيف الوسم : معجنات ومخبوزات

بريوات باللوز | الطبخ المغربي

بريوات باللوز

البريوات هو طبق مغربي من أنواع المعجنات أو الفطائر، والذي يتم صناعته من ورق البسطيلة (الرقائق) ويوضع في الفرن أو يقى في الزيت، وفيما يلي طريقة عمل بريوات باللوز . وتتميز البريوات أنها يمكن حشوها باللحم أو الدجاج أو السمك، وكذلك بالشعرية الصينية وبعض الخضار، ثم تلف في ورق بسطيلة …

أكمل القراءة »

بسطيلة الدجاج المغربية | البسطيلة بالدجاج واللوز

بسطيلة بلحم الدجاج واللوز

البسطيلة هو أحد أنواع المعجنات، ومعناها بالإسبانية “الفطيرة الصغيرة”، وهو طبق أندلسي الأصل، ومشهور في بلاد المغرب العربي، ونشرح فيما يلي بسطيلة الدجاج المغربية . بسطيلة الدجاج المغربية المقادير نصف كيلوجرام من ورقة البسطيلة (الجلاش)، دجاجة وزن كيلو ونصف، 1 كجم ونصف من البصل، 250 جم لوز، ملعقة ملح كبيرة، …

أكمل القراءة »

وصفات فتافيت القصيرة (2)

وصفات فتافيت القصيرة (2)

نتناول في هذه المادة وصفات فتافيت القصيرة (2) ، والتي تقدمها قناة الطبخ العالمية فتافيت بصورة مميزة وسهلة تناسب كل المستويات. تتمتع قناة فتافيت بقبول واسع، فالبرغم من أن قناتها التلفازية أصبحت مشفرة إلا أن المشاهدين يحرصوا على متابعتها. تشمل وصفات فتافيت القصيرة (2) – والتي لا يتعدى الفيديو الواحد …

أكمل القراءة »

وصفات فتافيت القصيرة (1)

وصفات فتافيت القصيرة (1)

وصفات فتافيت القصيرة تقدمها قناة فتافيت بمتوسط دقيقة أو دقيقتان لكل وصفة، لتناسب المبتدئين بطريقة مميزة وسهلة وتناسب أيضاً ربات البيوت الاتي يضيق أوقاتهن، وكذلك الفتيات المقبلات على الزواج. قناة فتافيت قناة طهي عربية تبث باللغتين العربية والإنجليزية. وفي عام 2016 أصبحت االقناة مشفرة بعدما كانت مجانية فأصبحت تبث بدقة …

أكمل القراءة »