أطباق رئيسية
-
فن الطبخ
مكونات الطنجية المراكشية باللحم | الطبخ المغربي
الطنجية المراكشية هى أكلة مغربية يتم تجهيزها في وعاء فخاري خاص يسمى “الطنجية” ويحضر فيه الطعام ثم يغلق ويوضع في…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
الطاجين المغربي
الطاجن أو الطاجين هى طريقة للطبخ داخل أواني فخارية، كما يطلق الاسم على الأواني نفسها، ويتكون وعاء الطاجين المغربي من…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طريقة تحضير المروزية المغربية | مقادير المروزية باللحم والتوابل
المروزية المغربية من الأطباق المميزة في المطبخ المغربي التقليدي، وكان طريقة تحضير المروزية المغربية في الأصل تتم باستخدام الطاجين، ويقدم…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طاجين الدجاج المغربي | طاجن بالدجاج والخضار
يمكن تحضير طاجين الدجاج المغربي بالدجاج والخضار بسهولة لأنها من مرق يحوي الدجاج ومزيج من الخضار مع التوابل المختلفة. وطاجن…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طريقة عمل الكوسكوس المغربي | الكسكس بالخضار |باللحم |بالدجاج
نتناول فيما يلي طريقة عمل الكوسكوس المغربي وكيفية تحضريها بالخضار وباللحم وبالدجاج، وهى من الوجبات الشهيرة والرئيسية في دول المغرب…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طاجين مغربي باللحم والبرقوق | اللحم بالبرقوق على الطريقة المغربية
فيما يلي شرح طريقة عمل طاجين مغربي باللحم والبرقوق، والمقادير والطريقة منقولة من موقع “مطبخ حواء” بالإضافة لبعض مقاطع الفيديو…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
بسطيلة الحوت صغار | بسطيلات سمك وبحريات صغيرة
نشرح فيما يلي كيفية عمل بسطيلة الحوت صغار وهى بسطيلات سمك وبحريات صغيرة بطريقة مغربية مقدمة من موقع ياللا دوت…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
وصفات فتافيت القصيرة (2)
نتناول في هذه المادة وصفات فتافيت القصيرة (2) ، والتي تقدمها قناة الطبخ العالمية فتافيت بصورة مميزة وسهلة تناسب كل…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
وصفات فتافيت القصيرة (1)
وصفات فتافيت القصيرة تقدمها قناة فتافيت بمتوسط دقيقة أو دقيقتان لكل وصفة، لتناسب المبتدئين بطريقة مميزة وسهلة وتناسب أيضاً ربات…
أكمل القراءة »