الخميس , مايو 30 2024

حلى اللاتيه بارد سهل | اية حبيب

نقدم لكم حلى اللاتيه بارد سهل الشيف اية حبيب، أسهل تحلية بمكونات متوافرة وتتحضر في ١٠ دقايق.

قد يهمك:

حلى اللاتيه بارد سهل

اية حبيب

المكونات :

4 كوب حليب (لبن)

4ملاعق كبيرة زبدة

3\4 كوب سكر (150 جرام)

4 ملاعق كبيرة نشا

3 ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة كاكاو خام

ملعقة صغيرة نسكافيه

رشة ڤانيليا (اختياري)

رشة ملح

علبتين بسكويت سادة


طبقه التزين:

شوكولاتة ( 115 جرام )

نصف كوب قشطة

طريقه التحضير:

نخلط كل شئ ( حليب – الدقيق – النشا السكر – الكاكاو – القهوة – فانيليا ) نقلب علي البارد ثم نضعه علي درجة حرارة متوسطة.

نقلب باستمرار (حتي لا يتكتل ويكون ناعم) نلاحظ عند تقربه من الغليان يزيد القوام.

عندما يصبح قوامه مثالي نضع الزبدة و رشه ملح، ثم نقلب.

نحضر البسكوت ونغمسه في الحليب ونضعه في الصينيه ونسكب عليه الخليط وهو دافى بكمية مناسبة حتي يغطي البسكوت.

ثم نكرر العمليه حتي تملئ الصينية باكملها.

يمكن تزين بالكاكاو من الأعلي، أو بالشكولاتة ( نضع القشطة مع الشكولاتة ونضعه في الميكرويف أو حمام ماء دافى ونقلب).

نضع الشكولاته فوق اللاتيه ونزين بقليل من الشوكلاتة البيضاء علي شكل خطوط وبعود خشبي وسكينة نحرك الشكولاتة البيضاء تعطينا شكلاً رائعاً.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *