حلويات أم وليد | جديد وصفات Oum Walid سهلة اقتصادية مكتوبة

نستعرض فيما يلي قائمة حلويات أم وليد وفيها جديد الوصفات التي تتميز بها أم وليد في أنها سهلة واقتصادية ونعرض الوصفات مكتوبة مع شرح الفيديو.

وهذه المقالة متجددة باستمرار بتقديم جميع الوصفات مكتوبة، ونقدم لكم بالأسماء والمقادير والفيديو أهم وأشهر وأجدد وصفات أم وليد.

والسيدة أم وليد من الجزائر، ذاع صيتها عبر وصفاتها التي تنشرها عبر موقع يوتيوب، وتميزت بالوصفات الشعبية والمميزة.

ولاقت نجاحاً كبيراً وإقبالاً من سيدات الجزائر والعالم العربي والفرنسي، وحازت مقاطعها المنشورة عبر الانترنت على مئات الآلاف من المشاهدات وملايين المتابعين.

وتميز مطبخ أم ليد والذي اشتهر باسم شهيوات أم وليد بالاعتماد على تقديم وصفات بمقادير ذات تكاليف اقتصادية بسيطة وسهلة التنفيذ وفي متناول كافة الأسر على اختلاف مستوياتهم الاقتصادية.

كما تميزت الطريقة التي تعرض بها دروسها وشروحاتها حيث اعتمدت على أسلوب المقاطع الممنتجة القصيرة التي تقدم المعلومة والطريقة في وقت قصير.

حلويات أم وليد

نقدم لكم في الروابط التالية مجموعة متجددة من تحلية أم وليد مكتوبة ومصورة ومصاحبة بفيديو التحضير بطرق سهلة وبسيطة واقتصادية.

ومن هذه التحلية تحلية بالبسكويت مع الكريمة والشوكولاتة والكاستر، وطبقات من البسكوت والكريمة وعصير البرتقال.

نستعرض في الرابط التالي حلويات أم وليد والتي تقوم بتحضيرها بدون طهي على البارد، ونستعرضها بالمقادير مكتوبة مع شرح الفيديو والصور.

وفي تلك المجموعة طريقة عمل:

حلا الحطب مع الحليب المكثف، وحلوة دون طهي بجوز الهند والنيسلي، وحلوى جوز الهند والكاكاو، وشيكولاتة محشية بدون طهي، ومقروطات الشيكولاتة البيضاء، وغيرها.

في الرابط التالي وصفات حلويات جافة بالزيت أم وليد، وبالكاكاو وبالمربى وبالجلجلان والمكسرات.

وتتضمن بالصور والشروحات المكتوبة للمقادير وطريقة عمل الوصفات والتي تتميز بالبساطة والسهولة والتكاليف المنخفضة.

نعرض في الرابط التالي طريقة تحضير صابلي سهلة وسريعة للطاهية أم وليد وتتضمن مقادير عجينة الصابلي بالشكوكولاتة وبأشكال وطرق متعددة في طريقة عملها، وفيها:

طريقة عمل خبزة الصابلي السريعة، وصابلي الحجاج، وصابلي النجمة بذوق الكرامال، وطرقة عمل أسهل وأسرع صابلي يذوب في الفم، وغيرها.

في الرابط التالي حلوى جوز الهند بوصفات وطرق تحضير متعددة مكتوبة وفيديو.

باركات جوز الهند، ومشوك جوز الهند، حلوة الراشبوند بالمربى و جوزالهند، وحلوة المربى و جوز الهند الاقتصادية السهلة، وغيرها.

في الرابط التالي مجموعة من حلويات السيدة أم وليد الجزائرية التى تتميز وصفاتها بالبساطة والسهولة والتكلفة اليسيرة ومنها:

حلوي القوفريط وحلوي كورني وحلوي بوسو وجاتو اقتصادي بحشو رائع، وغيرها.

نستعرض في الرابط التالي قائمة حلويات العيد أم وليد وصابلي العيد وكحك العيد مع كتابة الطريقة والمقادير.

3 بيضات في درجة حرارة الغرفة، مع نص كاس سكر ورشة ملح وفانيليا ويخلط بالمضرب حتى يصبح كريمي.

نضيف عليه 3 ملاعق كبار زيت ونضرب، ثم إضافة نصف كيس خميرة الحلويات وكوب دقيق بالتدريج على البيض ونقلب من تحت لفوق لدخول الهواء.

في قالب 30 في 10 نغلفه بورق الزبدة ونضع فيه العجينة، وندخله فرن مجهز على 180 درجة حتى ينضج ويتحمر وجهه.

للتزين:

150جرام شكولاتة ندوبها بدون أي إضافات في حمام مائي.

نفرد الشكولاتة على رخامة طبقة رقيقة ونقطعها قطع رقيقة ونضعها في الثلاجة لحين التزين.

كوب كريم شانتيه وكوب إلا ربع حليب بارد.

تقسم باتيسري نصفين ونشربه بالحليب ونضع كريم شانيه في المنصف ثم نضع الطبقة الأخرى ونخطيها بالكريم شانتيه.

نضع على حافته مكسرات مبشورة أو بسكويت مكسر، ونزين الوجه بكريم شانيه ونضع في المنتصف الشكولاتة.

9- الطابع بطلاء الكاكاو

المقادير والطريقة:

نقوم بخلط كأس من البيض مع كأس سكر عادي، ثم نخلطهم بالفوي ونضع ملعقتين صغيرتين من الزبدة (أو أي منكه آخر: فانيليا، الليمون أو البرتقال).

ثم نضيف كأس زيت ثم كأس نشاء ثم نضيف الدقيق مع كيس خميرة الحلوى.

نقوم بلم العجينة مع جعلها طرية ومتلاصقة بقدر ما، ثم نغطيها بكيس بلاستيك، ثم نرش بعض الدقيق فوق العجينة لجعلها خشنة قليلاً ثم نفردها بالحلال أو باليد.

ونشكل العجينة ونطبعها بطابع القلوب ونضعها على صينية مفروشة بورق الطهي.

في وعاء نخلط بيضة مع ملعقة كبيرة كاكاو ونضيف الملح ونضيف ملعقة كبيرة حليب ونخلطهم ثم ندهن وجه الحلوى، وباستخدام الشوكة نرسم خطوط متعرجة.

وندخلهم الفرن بعد تجهيزه مسبقاً على حرارة 180 درجة

10- غاليت بالعسل | حلوة اقتصادية وسريعة التحضير

مقادير الوصفة وطريقة العمل:

نقوم بخلط 3 بيضات مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ونضيف كأس سكر عادي ثم نضيف الملح و 3 ملاعق كبيرة من العسل.

ثم نضيف كأس زيت ونخلطهم جميعاً لتكوين العجينة، ونضيف الدقيق حتى تلتئم العجينة وتصبح طرية ومتماسكة.

ندهن اليدين بالزيت ثم نقطع العجينة ونشكل كرات ونضعها فوق صينية مفروشة بورق الطهي ونخبزهم قليلاً.

نحضر صفار بيضة ونخلط معها ملعقتين كبيرتين من الحليب وملعقة صغيرة من النيسكافيه ثم ندهن بهذا الخليط المخبوزات ثم باستخدام شوكة نرسم خطوطاً متعرجة.

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ندخل فيه الصينية حتى يتم تحيرها.

11- حلوة الكوكياج المحشوة

المكونات وطريقة العمل:

نقوم بخلط ربع كيلو جرام زبدة طرية مع كأس سكر ناعم ونضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا وبيضتين وملح، ونستمر في الخلط حتى تصبح كريمة.

نضيف كأس مايزينة مع استمرار الخلط، ثم نضيف الدقيق تباعاً، ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى، ونستمر في الخلط حتى تصبح عجينة طرية لا تلتصق.

نجهز الحشو وذلك بخلط جوز الهند مع المربي حتى يصبح عجينة متماسكة، ثم نشكل منها كرات صغيرة ونضعها داخل قطع العجينة بعد تشكيلها.

نضع القطع داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتم تحميرها، ثم نذيب الشيكولاته في حمام مائي ونستخدمها لتزيين قطع الحلوى.

12- المزيد من حلويات أم وليد

‫81 تعليقات

  1. المشكلة ان اللهجة مختلفة لكن شغلها جيد
    ياريت لو الكلام يبقى الكلام بالفصحى عشان اختلاف اللهجات

  2. والله العضيم كل وصفاتها ناجحة اصبحت احب الطبخ كلما اجرب وصفة لاول مرة انجح فيها….. واشعر بالسعادة ربي يخليك لينا يا ام وليد.

  3. الله يحفضك ويعونك حلوياتك كلها روووووووووووووووووعة💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  4. ما أجمل حلويات أم وليد والله يحفك👏على كل الحلويات أتمنى لك كل النجحات. حلويات شهية🍪🍮🍩🍥ّ….

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى