نشرح فيما يلي مقادير وطريقة تحضير حلوة الكوك معلكة أو حلوى جوز الهند، وهى حلوى اقتصادية التكلفة وسهلة التحضير، وغنية بالقيم الغذائية. حلوة الكوك معلكة حلوى جوز الهند الطريقة الأولى: المقادير: تتكون المقادير من 4 بيضات، ورشة ملح، وبشر ليمونة حامضة، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ونصف كوب من السكر. …

تتعدد أشكال صناعة الكعك في الدول المختلفة، ونستعرض فيما يلي كعك مغربي تقليدي ونشرح المقادير وطريقة تحضيره. كعك مغربي تقليدي الطريقة الأولى: المقادير: تتكون المقادير من ربع كيلو جرام دقيق، و100 جرام سكر، و30 جرام سمسم، وملعقة صغيرة شمار، وملعقة صغيرة يانسون مطحون. بالإضافة إلى ملعقة صغيرة خميرة جافة، وملعقة …

تتعدد أنواع الموسيقى وتصنيفاتها وتختلف باختلاف الثقافات والحضارات،  ومن أبرز التصنيفات الشائعة تقسيم الأنواع إلى الموسيقى العربية أو الشرقية والموسيقى العالمية أو الأجنبية. ولكل تصنيف أنواع متعددة ولكل نوع سمات وقواعد ومذاق خاص به، وأيضاً لكل نوع آلات موسيقية تستخدم عادة مع كل نوع. والموسيقى لغة عالمية  تتكون من أصوات …

نواصل حلقات مسلسل السلطان عبد الحميد الموسم الثالث الذي يجسد شخصية السلطان عبد الحميد الثاني آخر سلاطين الدولة العثمانية والخلافة الإسلامية. ونتناول هنا الحلقة 75، والحلقة 76، والحلقة 77، والحلقة 78، مع ملخص أحداث الحلقات. وفي أحداث الحلقات السابقة تواصلت المخططات والمخططات المضادة بين الدولة العثمانية والانجليز، ومع تزايد وتيرة …

فيما يلي شرح طريقة عمل كعب الغزال المغربي وهى حلوى محشوة بعجينة اللوز، وهى حلوى مشهورة في المغرب العربي يقابلها في المشرق العربي صوابع العجوة. ونشرح فيما يلي طريقة عمل كعب الغزال الأصلية أي المحشوة باللوز أو عجينة اللوز، وهذه الوصفة وتحضيرها من إعداد الشيف منال العالم. كما نشرح طريقة …