حلويات ام وليد اقتصادية مكتوبة جديدة| صابلي العيد سهلة وسريعة

نستعرض فيما يلي قائمة حلويات ام وليد مع كتابة الطريقة والمقادير والفيديو والصور، وتحتوي أيضاً على طرق عمل صابلي العيد بطرق سهلة وسريعة وكل ماهو جديد في مطبخ أم وليد.

ولاقت السيدة الجزائرية أم وليد نجاحاً كبيراً وإقبالاً من سيدات الجزائر والعالم العربي والفرنسي.

ونستعرض فيما يلي قائمة جديد حلويات أم وليد لعام.

قد يهمك:

حلويات ام وليد 2020

بقلاصاج الكراميل اللامع بنكهة النسكافي محشو بكريمة:

المقادير:

125 زبدة، عطر الكراميل أو عطر القهوة، نصف كوب ماء، نصف كوب نشا، 3 ملاعق كبيرة زيت، بيضة، معلقة صغيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان، ومعلقة صغيرة كاكاو بني، معلقة صغيرة خميرة حلويات، دقيق.

طريقة التحضير:

نضع الزبدة السايحة مع الزيت، ثم البيض ورشة ملح، ثم السكر، ونخلطهم حتى يصبح الشكل كريمي، ثم نضيف النسكافية والكاكاو، ثم النشا.

نضيف الدقيق بالتدريج مع الخميرة حتى تصبح عجينة لا تلتصق باليد، نفردها على كيس بلاستيك.

نقطعها بأدوات الصابلي ويطهى في الفرن على درجة 180، ونتركها تبرد.

في وعاء أخر نضع 2 ملاعق كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة، و5 ملاعق كبيرة زيت، ونضربه بالمضرب، ثم ملعقة كبيرة نسله كراميل ونضربهم، ثم ملعقة صغيرة نسكافية، وكوب كريمة بودر ونضع الخليط في الثلاجة.

بعد أن يبرد الصابلي نغطيه بكريمة الزبدة، ونضع عود، ثم نضع صابلي أخرى ونزيل الزائد من الكريمة ونضعه في المجمد.

تحضير الكراميل

شكولاتة بيضاء سايحة على بخار ماء ومعها ملعقة زيت، ثم ملعقة توفي كراميل ونقلبها جيداً، ثم ملعقة ماء ساخن ونقلب جيداً.

نغطي الصابلي بالكراميل ونزينها بالمكسرات والشكولاتة البني ونغطى المكسرات بجلوكوز الحلويات وتقدم.

هليلات الكوكاو الاقتصادية (حلويات العيد الجافة):

المقادير:

250جرام زبدة مارجريت، كوب سكر بودر، جلجلان حسب الرغبة، كاكو محمص ومطحون، 2 بيضة، وخميرة حلويات ولافاني، ودقيق.

طريقة التحضير:

نضع الزبدة والسكر واللافاني، ثم البيض والكاكو المحمص، ويخلط جيداً، ثم نضيف الدقيق حتى تصبح عجينة طرية لا تلتصق باليد.

تفرد العجينة باستخدام كيس بلاستيك وتشكل بالأدوات الخاصة، ثم تخبز في الفرن على درجة 180 درجة.

بعد أن تبرد تغمس في شكولاتة بيضاء سايحة وتزين بالكاكاو المحمص المطحون، و بالشكولاتة البنية.

حلوة كحلوشي الزين المعسل :

المقادير:

250 زبدة، 3 ملاعق كبيرة سكر، صفارين وبيضة كاملة، ملعقة صغيرة لافاني، ملعقة كبيرة ونصف كاكو بني، 3 ملاعق زيت، كوب كاكو محمص مطحون، وخميرة ودقيق.

طريقة التحضير:

نضع الزبدة والافاني والبيض والصفارين والكاكو المحمص والكاكو البني والزيت مع بعض، ثم الخميرة والدقيق، ويعجن حتى يصبح عجينة طرية.

نكور العجينة كور صغيرة ونغمسها في بياض البيض، ثم الكاكو المحمص ونضعها في قوالب ورقية، وتزين بالكرز، ثم تطهى في الفرن على درجة حراة 180، ثم يوضع عليها العسل وتقدم.

المزيد من حلويات أم وليد 2020 مطبخ أم وليد Oum Walid