موقع اسكتشات فنون سمعية وبصرية
نقدم لكم طريقة عمل كيكه الحليب الساخن بالبرتقال، ناديه السيد.
قد يهمك:
طريقة عمل كيكه الحليب الساخن بالبرتقال | ناديه السيد
مكونات كيكه الحليب الساخن بالبرتقال:
كوبين دقيق 280 جرام
كوب ونصف سكر 300 جرام
كوب حليب
نصف كوب زيت
4 بيضات
6 ملاعق كبيرة زبدة 84 جرام
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
2 باكيت فانيليا بالبرتقال
طريقه التحضير :
نخفق كل من ( بيض _ سكر _ زيت ) إلي أن يصبح لونها فاتح.
ننخل المكونات ( دقيق _ رشه ملح _ بيكنج بودر ) فوق الخليط ونخلط حتى يصبح الخليط متماسك.
نضع اللبن والزبدة والفانيليا بطعم البرتقال في وعاء ونضعه علي النار حتي يغلي.
نضع خليط اللبن والزبدة علي الخليط الكيك ونقلب.
بعد التقليب نلاحظ أن القوام خفيف، نضعها في القوالب ونضع الكيكة في فرن درجة حراره 175 من 35 إلي 40 دقيقة .
مميزة نادية السيد