وصفة بنيون جزائري مكتوبة بالصور | أم يارا
نقدم لكم طريقة عمل وصفة بنيون جزائري مكتوبة بالصور للشيف أم يارا بطريقة سهلة وسريعة.
والبنيون حلوى جزائرية تقليدية شهيرة، من الحلويات الجافة التي لا تحتاج إلى فرن، وتتميز بسهولة وسرعة التحضير.
تتكون أساساً من بقايا البسكويت المطحون، المكسرات (مثل الفول السوداني أو اللوز)، الكاكاو، والزبدة، وتجمع بالعسل أو المربى، ثم تغطى بطبقة من الشوكولاتة وتزين بالمكسرات.
قد يهمك:
وصفة بنيون جزائري مكتوبة بالصور | أم يارا
المكونات
كوب بسكوت مطحون.
كوب ونص كاكو محمص (فول سوداني محمص).
نص كوب دقيق محمص.
نص كوب حلاو النركو.
معلقه كبيرة كاكاو بني مر.
6 معالق زبدة زائبة.
4 معالق عسلية.
قالب شوكولاتة.
نص كوب فول سوداني مطحون.
طريقة التحضير
باكيت بسكوت سادة كبير نطحنه ناعم في المطحنة.
نضع البسكوت في إناء، ونضيف كوب ونص كاكو محمص ومطحون خشن، ونص كوب دقيق محمص.
نضيف معلقة كبيرة كاكاو ونخلط ونضيف الزبدة، ونضيف 4 معالق عسلية، ونخلط ونكور الخليط علي شكل كور.
نضع قالب الشوكولاتة في حمام مائي ونضع الفول السوداني ونغمس الكرات، وبالهنا والشفا.
