بسبوسة أم يارا مكتوبة بالصور

نقدم لكم طريقة عمل بسبوسة خفيفة وعائلية لشيف أم يارا بالصور.

قد يهمك:

بسبوسة أم يارا مكتوبة بالصور

المكونات:

1- كوب ونص سميد متوسط.

2- معلقتين دقيق.

3- نص كوب سكر.

4- كيسين خميرة كيميائية (بيكنج بودر).

5- ملعقتين كبيرة من جوز الهند المبشور.

6- ثلاث حبات بيض.

7- رش ملح.

8- بشر برتقال.

9- كوب إلا ربع زيت.

10- كوب إلا ربع حليب.

11- فانيليا.

مكونات الشربات

1- كوبين سكر.

2- 4 أكواب ماء.

3- شريحه ليمون.

طريقة الشربات

نضع السكر والماء والليمون ونتركه علي النار حتي يذوب السكر، ثم نتركه يبرد.

طريقة التحضير

في الخلاط نضيف نص كوب سكر مع ثلاث بيضات مع فانيلا مع معلقة بشر برتقال ورشة ملح، نخلطهم حتي يذوب السكر ويصبح الخليط أفتح.

نضيف كوب إلا ربع زيت و كوب إلا ربع حليب ونخلط لمدة دقيقة.

نجيب إناء ونفرغ الخليط ونضيف السميد مع جوز الهند مع معلقتين دقيق.

إذا كان القوام خفيف نضيف سميد، نتركها ترتاح 5 دقايق، ثم نخلطها.

نصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة  والسميد ونساوي السطح.

نضعها في الفرن حتى يتحمر وجهها، ثم نضيف الشربات البارد وبالهنا والشفا.

فيديو طريقة عمل بسبوسة أم يارا