حلويات أم وليد بدون طهي مكتوبة بالصور والمقادير

نستعرض فيما يلي حلويات أم وليد والتي تقوم بتحضيرها بدون طهي ونستعرضها بالمقادير مكتوبة مع شرح الفيديو والصور.

والسيدة أم وليد هى طاهية جزائرية اشتهرت عبرالانترنت من خلال شروحاتها عبر موقع يوتيوب وتقديم وصفات متنوعة وبسيطة لا تتطلب تكاليف مرتفعة.

وهذه المجموعة من الوصفات هى ضمن سلسلة وصفات حلويات أم وليد ويمكن متابعة المزيد بالنقر هنا حلويات أم وليد.

مسلسل أرطغرل الحلقة 140
مسلسل أرطغرل الحلقة 140

قد يهمك متابعة هذه الموضوعات:

حلويات أم وليد بدون طهي

 حلوة دون طهي بجوز الهند والنيسلي

حلوة دون طهي بجوز الهند والنيسلي
حلوة دون طهي بجوز الهند والنيسلي

المقادير:

3 كاسات جوز الهند – كأس نيسلي حليب – ماء – شيكولاتة بني – شيكولاتة بيضاء.

طريق التحضير مكتوبة:

نخلط 3 كأس من جوز الهند من كأس من حليب نيسلي ونستمر في الخط حتى يتشرب الحليب، ثن نشكل كرات صغيرة منها، ثم نحفظها فيالثلاجة لمدة نصف ساعة.

نضع في وعاء على النار كل من الماء مع الشيكولاتة البني ونذيبها ثم نغطس كرات جوز الهند فيها ثم نصفيها بالشوكة ونرصها في صينية حتى تنشف.

يمكن تزيين الحلوى أيضاً بشيكولاته بيضاء حسب الرغبة.

حلوى جوز الهند والكاكاو | مقروطات

حلوى جوز الهند والكاكاو | مقروطات أم وليد
حلوى جوز الهند والكاكاو | مقروطات أم وليد

في هذه الطريقة يتم عمل حلوة جافة على شكل مقروطات بجوز الهند و الكاكاو هشيشة و تذوب في الفم.

شيكولاتة محشية بدون طهي

شيكولاتة محشية بدون طهي | مطبخ أم وليد
شيكولاتة محشية بدون طهي | مطبخ أم وليد

المقادير:

شوكولاتة – مكسرات – نيسلي كرامال.

طريقة العمل:

نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي على نار هادئة، ثم نحضر قوالب السيلكون وندهنها ثم نتركها تبرد.

نقوم بتحضير الحشوب أن نخلط المكسرات بعد طحنها وتحميصها خشنة مع النيسلي كرامال, ثم نعبئ هذا الحشو في القوالب فوق الشيكولاتة في حدود ثلاثة أرباع القالب.

ثم نغطي الربع الباقي للقالب بالشوكولاتة الذائبة لتغطي الحشو، ثم نضعهم في الثلاجة يبردوا, ثم ننزع الحلوى من القوالب، ونزينها بالنيسلي كرامال.

مقروطات الشيكولاتة البيضاء

مقروطات الشوكولا البيضاء أم وليد
مقروطات الشوكولا البيضاء أم وليد

نخلط كيلة من الكاكاو المحمص مع كيلة من أي نوع من البسكويت المطحون، ثم نضيف ملعقة كبيرة مارغرين طرية مع استمرار الخلط.

ثم نضيف نسلي كرامال ونخلط حتى تصبح العجينة متماسكة، ثم نقسمها على زوج ونضعهم في الفيلم الغذائي الشفاف، ونشكل زوج حربوش، ونضعهم في الثلاجة مدة ساعتين.

نذيب الشوكولاتة في حمام مائي على نار هادئة، ثم ندهن بها الخليط.

تعليق واحد

  1. وصفات رائعة وتسجيل ممتاز ، أعجبني أنكم قمتم بكتابة وتصوير الوصفة شكرا شكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.